comidas típicas de santa cruz

   PLATOS TÍPICOS DE SANTA CRUZ Los platos típicos de Santa Cruz Bolivia son el Majao, locro de gallin a, el z onzo,cuñape,manjar blanco,jochi pintau entre otros, también son tradicional degustar cuñapé y pan de de arroz.  pimentón MAJAO: Elaborado con charque de res (carne seca), arroz y urucu (), acompañado de huevo estrellado y plátano frito. LOCRO: Se trata de una especie de sopa, compuesta de arroz, charque y colorante. Esta clase de plato puede ser preparado de dos formas: el locro carretero que fue descrito anteriormente y el locro de gallina, que consiste en sustituir el charque con carne de gallina.  El zonzo: Este plato se prepara a base de yuca y queso o charque desmenuzado.   Manjar blanco: Sus ingredientes son leche, azúcar, canela y harina de Arroz.  CUÑAPE:  Elaborado con quesillo o queso blanco, almidón  o harina de yuca, huevo, sal y leche.  Jochi Pintao: Elaborado con car...